【吃淮山有什么禁忌吗】
不能生吃 。
一般来说 。把山药当蔬菜吃 。没有什么特别的禁忌 。然而，山药 。富含皂甙、植物生物碱等成分 。没有家人 。含量高 。有一定的毒素 。尤其是肠胃功能不好的人 。吃东西容易肠胃不适 。
其次，对于过敏的人来说 。这些配料没有煮熟 。对人体的刺激更大 。更容易发生过敏 。严重的话可能会对生命安全造成威胁 。所以山药不能生吃 。
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