微波炉可以蒸鸡蛋吗

【微波炉可以蒸鸡蛋吗】
当然可以 。但是你必须留下漏洞 。
微波炉可以蒸鸡蛋 。但是要注意留洞 。因为用薄膜或外壳密封的食物 。如果要放进微波炉加热 , 一定要打开 。否则食物受热膨胀后很容易爆炸 。所以 , 如果想用微波炉蒸鸡蛋 , 一定要去壳或者开一个足够大的气孔 。
即使去掉蛋壳 。加热时注意在容器上留孔 。因为蛋清和蛋黄之间也有一层膜 。微波炉工作的时候 。蛋黄首先被加热膨胀 。很容易突破蛋清和蛋黄之间的膜 。发生了爆炸 。

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