其他观点:
南瓜荠菜汤圆#早餐#
杰米4448303
“南瓜所含的β胡萝卜素 。可由人体吸收后转化为维生素A 。另外南瓜含丰富的维生素E 。能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常 。使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。如果你家小孩不喜欢吃南瓜 。那么就把南瓜揉进面团里 。做成各种美食 。今天我做了南瓜汤圆 。不仅颜色漂亮 。而且味道也不错 。赶紧来试试吧!”
用料主料
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辅料
荠菜肉末馅200 克
南瓜荠菜汤圆#早餐#的做法1.
南瓜切片 。上锅蒸熟
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2.
蒸熟的南瓜用勺子压成泥 。加入糯米粉
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3.
揉成面团
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4.
荠菜肉馅准备好
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5.
揪个剂子搓园 。捏成碗一样的形状
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6.
加入荠菜馅
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7.
用虎口慢慢收口 。搓园
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8.
锅里烧开水 。放入做好的汤圆
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9.
大概要十分钟左右
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10.
可以开吃了
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烹饪技巧
揉面时糯米粉要一点一点的加入
【什么馅的汤圆最好吃?】其他观点:
我最爱吃山楂馅的元宵或汤圆 。因我是北方人 。以食元宵为多 。
南汤圆 。北元宵 。其实两种食品有相似又有不同 。外形都圆的 。都有馅 。匀以糯米粉主料 。都以煮等为食 。则不同的是汤圆是包 。元宵是滚 。汤圆的馅可用干料或以调馅 。元宵则以固体块 。汤圆作工细腻 。口感极佳 。元宵作工粗糙 。口感微差些 。
山楂馅的元宵 。以酸甜可口 。助消化 。山楂可以增强食欲、改善睡眠质量等功效 。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等物质 。并含有多种有机酸 。具有消食健脾之功效 。糯米具有收敛的作用 。用山楂作馅可以互补 。特别是老年人 。多食山楂或以山楂为原料为主的食品 。对健康是非常有利的 。因此 。我最爱吃山楂馅的的元宵或汤圆 。
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