红枣奶茶吧 。有枣 。有牛奶 。有茶叶 。就能煮出来~当然手抓饼也很方便
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因为不能去超市集中采购 。所以只能线上下单 。能买到的食材确实有限 。本身也不太会做饭 。只好全身心投入研究新吃法的乐趣中了 。
1??西红柿鸡蛋面片:只需要1个西红柿、1个鸡蛋1碗刀削面片就可以完成的简单传统面食 。
2??韭黄鸡蛋拌面:10根韭黄、1个鸡蛋、1小撮拉面 。常规煮法 。拌一口老干妈 。无敌啦!
3??冬瓜鸡蛋馄饨:解锁馄饨新吃法 。丢掉调料包 。清甜的冬瓜和10分钟就能完成的高汤 。搭配钟爱的馄饨 。真的太?了!
【疫情不出门,材料简单的,在家最容易做的美食是什么?】先回答这么多啦 。详细做法可以到我头条上看噢~[可爱]
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我觉得材料简单的 。在家最容易做的美食就是《米纸》了 。这是海南陵水人的一种风味小吃 。
米纸的制作只需要糯米蒸熟后加少量白糖搅拌 。用模具将糯米套成圆型的小块 。接着晒干 。经过油炸后即可食用的小吃 。
具体做法:
素材:糯米、白糖一、糯米浸泡一至两小时 。然后用蒸笼蒸熟;二、蒸熟后 。加入白糖搅拌均匀 。再焖几分钟 。让糯米饭增加粘性;三、用模具将糯米饭做成圆形 。尽量要薄 。且要使饭粒分散 。这样油炸时才会格外膨胀;四、晒干 。一般陵水有太阳的天气晒三天即可;五、油炸 。油热下锅 。用中小火炸 。油炸时用筷子一边快速转动或按动米纸 。这样米纸才更大程度膨胀 。炸至米纸稍微变黄就捞出来沥干油 。即可食用 。
以前临近春节 。你在陵水的小巷或农村里 。常常会看到这样一排排晒米纸的景象 。随着人们生活的提高 。以及工作的繁忙 。很多家庭都放弃了自己手工制作 。选择市场购买 。
米纸飘香 。清甜脆口 。越吃越上瘾 。毕竟是油炸小吃 。吃多易上火 。奉劝贪吃的看官少吃一点 。
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炸米纸视频:https://www.ixigua.com/i6792085662188175876/
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