胃肠疾病
1.山药吃起来又嫩又好吃 。山药富含淀粉 。吃山药可以为身体补充多种营养 。但是对于有肠胃病的人来说 。吃山药会刺激肠胃，加重病情 。
2.还有很多肠胃不好的人 。会服用一些碱性药物 。碱性药物会导致山药中的淀粉酶失效 。不利于肠胃对淀粉的消化吸收 。容易引起消化不良，腹胀，打嗝，肚子里放屁 。因此，胃肠道疾病患者在用药期间不宜食用山药 。
过敏的人
山药富含蛋白质 。山药的粘液中含有丰富的粘液蛋白 。还含有一些对皮肤有刺激作用的皂角苷和植物生物碱成分 。过敏的人吃了山药可能会出现过敏症状 。
建议
日常生活中 。一旦你吃了山药后有任何不适 。你应该停止吃山药 。以免加重过敏 。通常，对食用山药过敏可表现为舌头麻木、喉咙发紧等 。
便秘者
山药是一种常见的配料 。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质 。日常生活中适量吃一些山药 。有利于脾胃消化吸收 。山药是药食两用之品，能补脾胃 。同时，山药也含有丰富的淀粉 。食用山药有收敛止泻的作用 。可用于慢性腹泻 。便秘的人需要吃一些通便的食物 。如果吃山药，会加重病情 。所以便秘的人不要吃山药 。
【山药哪三种人不能吃】
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