1.准备150g小米 。南瓜300克 。小米洗净,用清水浸泡一小时 。洗南瓜 。去皮去籽 。切成小块待用 。
2.将水倒入锅中加热 。大火烧开 。煮沸后,将小米煮20分钟左右 。倒入南瓜 。等到南瓜煮软 。用勺子压碎 。和小米一起搅拌均匀 。
3.把火关小,慢慢炖 。不时搅拌 。以防锅粘住 。当南瓜完全软烂,小米变稠,关火 。根据自己的口味加入冰糖调味 。
【小米南瓜粥的做法步骤】
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