生菜炒肉片
1.准备适量的生菜、猪肉、胡萝卜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油 。
2.先把猪肉洗干净 。切成块 ， 放在碗里 。加入少许盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制好 。
3.胡萝卜、生菜、大蒜洗净 。切片 。在锅里放油 。将油加热 ， 加入胡萝卜和蒜片 ， 炒香 。
4.多放点肉片 。炒熟的时候 。加入生菜片 。加入酱油和盐搅拌 。翻炒均匀 ， 然后出锅 。
生菜丝
1.准备生菜 。盐 。白醋 。味精 。糖 。芝麻油 。先剥生菜 。用水冲洗干净 ， 切成细丝 。
【莴笋怎么做比较好吃】2.将生菜丝放入碗中 。把水加盐 。莴苣从水里出来后 。根据个人口味加入白醋、味精、糖等调料 。
3.将所有配料搅拌均匀 。可以吃了 。
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