1.准备适量的新鲜生菜尖 。用莴苣的长尖把叶子撕下来 。叶尖留短叶 。将每片洗净，用盐水浸泡15分钟 。
2.将浸泡过的生菜尖切成约5厘米的适当段 。往锅里加水 。大火烧开 。放在茎里煮 。然后把长叶子放进去 。煮沸后取出 。排水 。
3.剥两瓣大蒜 。将它们捣碎，放入装满热油的锅中 。翻炒至香，倒入生菜尖翻炒半分钟 。加入少许糖、盐和鸡精 。翻炒均匀，装盘 。
【莴笋尖怎么做好吃】
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