云南汽锅鸡菜名由来是什么？ _经验知识

【云南汽锅鸡菜名由来是什么？】云南汽锅鸡。菜名是用云南的土陶汽锅蒸成的菜一般多以鸡肉而得名。
菜名汽锅鸡。但汽锅也可做其它的菜。汽锅鸡做法简单在锅中放入鸡块。香菇。竹笋…上火蒸就行调味在出锅前进行。原汁原味保留了食材最鲜美的味道。这也是汽锅鸡菜名的由来。汽锅不但可蒸制鸡肉也可蒸制其它食材。可随意搭配做自己喜欢的菜肴… 。