根据情况 。
糖醋蒜会起泡沫 。是糖醋蒜发酵造成的 。但这很正常 。除了泡沫 。还需要根据糖醋蒜的气味、味道、质地来判断 。如果只是简单的冒泡 。说明糖醋蒜在发酵 。做好密封就行了 。二氧化碳释放后 。泡沫自然会消失 。
但如果不是气泡 。糖醋蒜的气味、味道、质地都发生了变化 。大多是保存不当造成的 。糖醋蒜已经变质了 。这种糖醋蒜吃了容易引起身体不适 。所以糖醋蒜有泡沫是正常的 。要看具体情况 。
【糖醋蒜有泡沫正常吗】
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