材料:猪肉250克、蒜苗200克、红辣椒适量、盐、酱油、香油 。
1.把猪肉洗干净 。切片 。加入调味料,腌制10分钟左右 。
2.将油倒入锅中 。油热后,大火翻炒肉片 。肉色变白即可食用 。
3.蒜苗除了老梗都选 。清洗干净,切成小块 。将红辣椒切开并去籽 。切成粗丝;
4.再倒油 。炒蒜苗 。加入盐和其他调料,用辣椒丝翻炒5分钟左右 。
5.将肉片倒入锅中 。用大蒜炒至汤汁变干,装盘食用 。
【蒜苗怎么做好吃】
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