葛根的刨制方法:1??取麦麸撒在热炒药锅中 。继续加热 。俟锅中冒烟时加入葛根片 。不断翻炒至药面呈焦黄色 。取出 。筛去焦麸 。放凉 。葛根片每100千克用麦麸30千克 。
2??取葛根片或块 。用三层湿纸包好 。埋入无烟热火灰中 。煨至纸呈焦黑色 。葛根呈微黄色时取出 。去纸放凉 。备用 。
3??葛根为不规则的厚片或立方块 。表面类白色或淡棕色 。粗糙 。纤维性 。富粉性 。可见纤维形成的同心环层 。或见纤维与粉质相间形成的纵纹 。周边淡棕色或灰棕色 。体重、质硬 。无臭 。味微甜 。煨葛根 。形如葛根片 。表面焦黄色或微浅 。具焦香气味 。
4??葛根刨制的目的是因为葛根味甘、辛 。性凉 。归、 。具解肌退热 。生津透疹 。升阳止泻作用 。
5??
【葛根怎么炮制?】
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生葛根擅于解肌退热 。透疹 。生津 。多用于热病口渴、麻疹等 。煨葛根的发散作用被减轻 。增强了止泻功能 。多用于湿热泻痢 。脾虚泄泻 。
葛根的功效:葛根味甘性平 。它主要能够入肝经脾经以及大肠经 。它的功效主要是有解热除烦 。生津止渴 。提升阳气的作用等 。
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其他观点:
360问答
怎样冲泡葛根粉?请高手指点 。
xien78 LV11
2013-09-10
朋友送的葛根粉 。家人没有接触过的 。第一次接触 。希望有高手指点 。
满意答案
ddd88p0h
LV11
2013-09-10
1、先加点冷水 。将葛粉加进去/先放葛粉 。再放水 。注意 。一定要是冷水~不然很容易成团 。网上说可以用温水 。我自己觉得温水不好把握温度 。一不小心葛粉就成团了 。
2、搅拌 。用勺子 。将泡过水的葛粉碾碎 。完全化开了 。没硬的粉状的就可以了 。注意:喜欢吃糊状的 。就少放点水 。让搅拌后的液体浓一些;喜欢当饮料喝的 。可以调稀一点 。
3、将刚烧好的开水慢慢倒进刚才搅拌后的杯子里 。顺着一个方向不停的搅拌 。吃得稠的话 。速度可以稍微快一点 。好把握倒水的量 。搅到白色的液体全部变为灰色的时候就可以了 。
4、加入你喜欢的东西 。如蜂蜜 。糖 。
搅拌一下 。就可以吃了 。
煮葛粉的方法也差不多 。第一步之后 。锅里烧开水 。将调好的液体倒进去搅拌 。
网上也有很多视频可以看哦!
第一次学的话 。先用舀奶粉大小的勺子一小勺试试 。熟练了之后再加量吧 。不至于浪费 。
友情提示 。如果不小心葛粉成团了 。可以蒸着吃 。
其他观点:
.葛根:取原药材 。除去杂质 。洗净 。润透 。切厚片 。干燥 。
2.煨葛根(1)麦麸煨:取麦麸撒在热炒药锅中 。继续加热 。俟锅中冒烟时加入葛根片 。不断翻炒至药面呈焦黄色 。取出 。筛去焦麸 。放凉 。葛根片每100kg用麦麸30kg.(2)湿纸煨:取葛根片或块 。用三层湿纸包好 。埋入无烟热火灰中 。煨至纸呈焦黑色 。葛根呈微黄色时取出 。去纸放凉 。备用 。
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