我们市面上常见的无糖食品 。用的是麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甜蜜素、阿斯巴甜等 。它们的特点是 。有甜味、热量低、不会升高血糖 。
那无糖食品是不是糖尿病友们可以随意吃？
并不是 。原因需要注意以下几点
不添加蔗糖的食品 。并不代表着不含有其他单糖、双糖的存在 。
部分厂家为了保证重量和口感 。会另外添加淀粉、糊精等 。这些物质会引起血糖迅速升高 。
真正的无糖食品 。即使不含升高血糖的糖 。但是热量、脂肪、碳水化合物的量还是有的 。不加节制的吃 。同样不利于血糖控制 。
面对无糖食品糖尿病友需要注意什么？
嗜甜的朋友 。偶尔吃些无糖食品来解解馋 。问题并不大 。需要注意总能量和总碳水化合物的量 。吃了这些需要替换掉一些其他食物 。
学会分辨食品上的营养标签 。辨别清楚是否真的无糖还是无蔗糖 。
《美国临床营养学》发表过一项关于代糖食品的研究 。结果表明大量食用甜味剂（不含生血糖的糖）食品 。会导致胰岛素敏感度下降 。并不利于血糖长期稳定的控制 。
部分无糖食品营养价值并不高 。也就是说除了满足口感的追求 。对于身体有利的营养素并没有多少 。不如天然食品更实在些 。
总结：
无糖食品不是洪水猛兽 。也不是可以无限食用的食品 。对于特别喜欢甜的朋友 。因为血糖高不敢吃含糖的食物 。偶尔解解馋还是可以哒 。需要注意的上面也都说啦 。
谢谢阅读 。希望对您有所帮助 。
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