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蛋白质过量的危害:
增加肾脏损害 。因为蛋白质最后的代谢物都有氮废物 。如氨、尿素及尿酸等 。而这些废物通常都是从尿液排出的 。如果蛋白质过量 。则这些废物过多 。会增加肾脏的负担 。
增加痛风发作风险 。因为痛风的风险与蛋白质的代谢物尿酸有着密切的关系 。若是尿酸增加 。痛风的发作风险也会增加 。导致蛋白质过量后也会影响痛风的发生
易消化不良 。蛋白质具有饱腹感的作用 。如果长期摄入蛋白质的过量 。会影响消化系统的正常工作 。使它发生消化不良的症状 。
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对于富含蛋白质的食物也是这样 。若是摄入过量 。依然有可能导致这些症状的发生 。固对于蛋白质的摄入量 。以及自己增肌过程中所需要量 。最好可以通过专业人士指导
其他观点:
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高蛋白的食物包括牛肉、羊肉、鸡肉、牛奶、大豆及其制品 。
蛋白质是构成生命的基础 。是组成细胞和机体的重要成分 。健身运动会消耗大量的能源物质 。使蛋白质代谢过程加强 。剧烈的运动过程中人的皮肤排汗也会丢失大量的汗氮 。
人体组织蛋白的更新以及健身运动的人组织损伤的修补也需要蛋白质 。
人在进行体育运动或健身训练时 。机体代谢明显增加 。蛋白质的需要量也明显增加 。需适当补充蛋白质 。以满足机体的需要 。反之若蛋白质摄入不足 。人体运动能力就会下降 。会影响健身的效果 。为提高健身效果和促进机体运动后的恢复 。确实需要补充适量的生物学价值较高的蛋白质 。
有资料显示 。健身后一餐应避免较难消化的蛋白质食物 。如鸡肉、牛肉、牛排等 。而选择牛奶、鸡蛋等容易消化的食物 。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉 。为肌肉生长提供原料 。
其他观点:
高蛋白质的食物 。一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类 。芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白 。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要 。所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高 。
但是 。补充蛋白质要注意不要过量 。尤其是动物性蛋白摄入过多 。对人体同样有害 。首先过多的动物蛋白质的摄入 。就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇 。其次蛋白质过多本身也会产生有害响 。
拓展资料:
1、鸡胸脯肉、鱼、豆腐、黄豆 。它们的脂肪含量不高 。但蛋白质很高!
2、赤小豆 。是一种高蛋白 。低脂肪的食物 。有清热利尿 。活血消肿之功效 。可以促进排便 。
3、木耳 。是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物 。它还含有一种多糖物质 。能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌 。
4、鹌鹑 。鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物 。且胆固醇含量也很低 。是减肥的理想肉 食 。
5、蘑菇 。为高蛋白低脂肪食品 。也有降血糖、降血脂作用 。
6、精加工的米、面食吃多了会长胖 。小心哦!但补充蛋白质要注意不要过量 。
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蛋白质是构成人体的重要物质 。其含量仅次于水 。约占人体重的五分之一 。身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质 。生长的物质基础是蛋白质 。蛋白质和一切生命活动总是连在一起 。可以说没有蛋白质 。就没有生命的存在 。食物中的蛋白质来源非常多 。较丰富的一般有肉类、奶、豆类、鱼虾等海产品 。不过 。来源不同的蛋白质消化率是有差异的 。对于正在快速发育但肠胃功能还不算特别成熟的孩子来说 。消化率越高的蛋白质越容易被吸收和利用 。
现在人们的生活水平越来越好 。所以许多人就开始大吃大喝 。不知节制 。这其实会导致你的身体出现许多的疾病 。比如高血脂 。又或是高血糖 。等等 。不健康的吃法对身体是有伤害的 。特别是高蛋白的食物是不可以多吃的 。不控制量就会对肾产生影响 。肾不好就直接影响身体的其他正常功能 。下面就一起来了解一下高蛋白食物对肾的危害有多大 。
蛋白质是人体必需的营养素 。重视蛋白质的摄取是应该的 。但这不代表“高蛋白食物吃得越多越好” 。健康人群通过均衡饮食 。就足以补充每日所需的蛋白质 。但现在很多职场人士经常应酬 。大鱼大肉 。导致蛋白质摄入量超标 。长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担 。甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态 。已有肾功能损伤的人群 。蛋白质的摄入更要严格控制 。一定要咨询肾脏科医生 。并在营养科医生的指导下制定食谱 。
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