生活中做绿豆汤的方法有很多 。具体方法如下：
炒绿豆法
【煮绿豆容易烂窍门是】先将绿豆放入锅中翻炒5-8分钟；然后放入热水中 。煮10分钟就差不多开花了 。30分钟就能完全煮熟 。这样可以节省时间 。
保温水煮绿豆
煮绿豆的时候 。可以先把绿豆放在保温瓶里 。加入适量的热水 。炖3-4小时；然后就熟了 。此法5分钟左右即可开花 。20分钟就能做好 。
冷冻水煮绿豆
让绿豆汤沸腾 。可以先将绿豆用热水浸泡20分钟；然后冷却；放入冰箱冷冻2-3小时 。在热水中煮沸 。五分钟后就会开花 。25分钟就能完全煮熟 。
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