文章插图
1、鸡蛋一个、红糖15克 。
2、鸡蛋打入碗中,不用搅拌 。
3、倒入红糖 。
【红糖蒸鸡蛋的做法大全 红糖蒸鸡蛋的做法】4、放入蒸锅 , 盖上锅盖,隔水蒸熟即可 。蒸好后趁热吃 。
5、对感冒咳嗽很有缓解作用 。
6、鸡蛋具有丰富的营养价值,但如果与糖一起烹调,在长期加热的条件下,鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分 。所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收而且有毒性 。
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