1、如果买到假的石斛泡水喝了，会致癌，死亡吗
我们家是种植铁皮石斛的，对这个有所了解 。
你说的假石斛应该指的意思是不是铁皮石斛吧 。这个不会的，只会跟吃草一样，吃完没有什么药用价值罢了，有些石斛也有一些药用价值的，比如去火 。
希望我的建议对你有所帮助，望采纳，谢谢～～
2、市面上的假石斛一般是什么,能吃吗
你好！
假的石斛不建议买，更加不建议食用 。如果有需要正宗石斛可以找【霍真堂】
希望我的回答对你有所帮助，望采纳！
3、石斛的真假怎么辨别呢？
1.铁0002皮石斛0002略具青草香气，嚼之0002味0002淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感 。铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等 。
2.还可以用鼻0002嗅 。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味 。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态 。因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗 。
00023.铁0002皮石斛作0002假0002的0002多，所0002以我0002吃的是一0002位在0002云0002南研0002究药0002材的农0002科员0002帮0002忙寄0002的，他0002懂0002药0002材，经0002常指0002导农0002民种0002植，中0002药吃0002法禁0002忌等0002问0002题可0002以和0002他0002学0002习 。
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正宗的铁皮石斛是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10-30厘米，粗3-8毫米 。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形 。叶鞘下延时留一个环状间隙，形成“黑节” 。略具青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感 。正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等 。
如果是活品，就要了解各自品种的特征，然后再去甄别 。比如铁皮石斛的茎上有许多锈点，如果没有，就不是铁皮了 。
石斛很简单，最主要是放嘴里嚼 黏度越大，杂质越少越好，如果黏度小杂质多则为差 。
4、石斛有假的吗？石斛粉怎么辨别真假？
我们家是种植铁皮石斛的，对这个有所了解，
石斛种类很多，好的石斛就是铁皮石斛，其他的石斛都是拿来冒充铁皮石斛的 。
铁皮石斛特性：
一、铁皮石斛是众多品种中粘液汁含量高，嚼的时候有点粘口，补益作用强的石斛多糖含量高;
二、铁皮石斛嚼起来没有什么纤维，没有多少渣，咀嚼后基本上可以在口中融化;
三、铁皮石斛没有苦味、怪味和药味，味道淡、甘，适口性好 。
怎么挑选好的铁皮石斛
一定要记得石斛的一些基本特征：多呈圆柱形或圆柱形的段，表面紫红色、绿紫色为好，有光泽，有明显的铁锈斑，有可见棕褐色的节;有多数散在的筋脉点，嚼之有黏性，味道为甘草味，越黏稠越好 。
新鲜的铁皮石斛，茎杆主要分绿色和带红色的两种，均是质量很好的石斛 。一般绿色的茎杆稍长，带红色的茎杆较短 。
希望我的建议对你有所帮助，望采纳，谢谢～～【假石斛有哪些有危害吗】
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