如果用于发酵 。酵母更好 。
小苏打和酵母可以用来发酵 。但是酵母显然更好 。酵母在潮湿的环境中容易释放大量二氧化碳 。虽然小苏打也有养发的作用 。但是释放的二氧化碳更少 。所以效果有限 。
而小苏打是碱性物质 。容易在食物中留下味道 。从而影响食物的味道 。所以如果有酵母的话，建议选择酵母进行发酵 。
【小苏打和酵母哪个好】
推荐阅读
- 蒲公英的根和叶疗效有什么不同 蒲公英的根和叶子功效一样吗
- 热毛巾敷脸对皮肤好吗 热毛巾敷脸的危害
- DNF搬砖党遭策划打击,两大“砖厂”收益减半,新“砖厂”最低要求普雷C,如何评价？
- 刺嫩芽种子发芽率有多高,注意什么？
- 新冠疫苗是肌肉注射还是皮下
- 小苏打的作用与功效
- 双鸟科技股份有限公司 双鸟测评得分119分
- ipad可以编程c语言吗 ipad可以编程c++语言吗
- DNF搬砖每天都在做些什么,如何合理化DNF搬砖？