清蒸木瓜
【木瓜炖奶怎么做不苦】在做木瓜牛奶炖菜之前 , 先在锅里蒸木瓜 。高温会破坏木瓜中的水解蛋白酶 。这样做出来的牛奶木瓜不会有苦味 。
加入蜂蜜
如果你觉得炖熟的木瓜很苦 。建议加入适量的蜂蜜 。这样可以调节口味 。缓解苦涩 。
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