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【求香菇饺子馅的配方~？】谢谢提问 。【小秀私厨】来回答这个问题 。饺子 。深受老百姓的喜欢 。民间有“好吃不过饺子”的俗语 。不论新春佳节 。还是平日的饮食 。饺子成为一种必不可少的佳肴 。而香菇馅的饺子更是饺子中的美味 。今天为大家分享家庭香菇馅饺子的做法 。希望大家喜欢 。
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家里人一起包饺子吧 。漂亮的饺子说笑间就包好了 。水开下饺子 。三开三落 。饺子出锅 。
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好吃的香菇馅饺子 。味道鲜美、营养丰富 。吃起来吧 。
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其他观点：
香菇饺子二他爸最在行！
如果是您用鲜香菇 。洗净拿鲜香菇去大肉摊 。一起绞肉既可 。
如果是用干香菇 。洗净泡发后去大肉摊一起绞肉 。关健是方便 。
告诉您了 。香菇与大肉是绝配！
香菇富含各种营养成分 。绝对美味！
调馅儿简单 。盐、味、香油！也可少许十三香！齐了！
记住了 。如果是干香菇 。泡香菇的水打入馅中！
欧了！
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香菇水饺馅的制作：
1.主料猪肉馅250克（猪的前夹肉去皮剁碎 。）香菇150克切碎后加盐巴拌匀15分钟后用沙布包裹后挤去水份 。
2.生姜20克切米 。香葱切鱼眼花 。
3.猪肉馅加水75克用力向一个方向搅拌上劲后加香油20克放入香菇粒 。姜米 。葱花拌匀即可 。
制作要领：
猪肉要剁碎 。香菇水份要挤干 。加水搅拌猪肉要用力向一个方向搅拌 。
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