甘草是一种中药材 ， 可以有很好的保健作用的中药材哦 ， 可以入药治疗疾病 ， 也可以食用 。甘草具有清热解毒止咳化痰的作用 ， 可以和很多的食物搭配食用 ， 今天介绍甘草红枣汤的制作方法 ， 可以有疏肝理气养心安神的效果 ， 大家赶紧来看看吧 。
甘草红枣汤
营养价值:
蛋白质、维生素B、碳水化合物、淀粉、甘草素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用 ， 尤其适合气短乏力、食少便溏者
禁忌人群:
湿盛而胸腹胀满及呕吐者忌服甘草
所需材料
瘦肉400克、甘草适量、小麦适量、红枣适量、盐适量
做法
1.瘦肉洗净 ， 切件 ， 汆去血水;甘草、小麦、红枣均洗净备用 。
2.将瘦肉、甘草、小麦、红枣放入锅中 ， 加入适量清水 ， 大火煮开 ， 转小火炖2小时 ， 调入盐即可食用 。
功效与作用
甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效 。小麦具有养心除烦、和血止血、健脾润肺、利尿、益肾的功效 。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效 。猪肉具有补虚强身 ， 滋阴润燥和丰肌泽肤的作用 。此汤具有疏肝解郁、养心安神、补虚强身、补血养肝、补脾益气的功效 。甘草和红枣的搭配可以有养血的作用 ， 对于保护肝脏起到了很好的效果 ， 而且还可以有保护血管的功效呢 ， 同时也可以滋阴润燥 ， 具有保护肌肤的效果、
甘草红枣汤这道汤品做法简单 ， 是一道可以有养心安神作用的汤品哦 ， 可以促进食欲的同时也可以有缓解烦躁的作用 ， 保护肝脏也有好处 ， 而且还可以养心补虚劳 ， 大家可以试试这样的养生汤品 ， 对调理体质起到了很好的效果呢 。
【甘草红枣汤——疏肝解郁养心安神】
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