糙米，是杂粮的一种，口感比较粗糙，含有的多种的氨基酸和矿物质，而且还有丰富的碳水化合物，可以让你增加饱腹感的同时也可以提高体质，食用方法有很多，下面介绍牡蛎糙米粥的做法吧，这样的食疗方法可以有滋阴壮阳的效果呢 。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、磷、钠、锌
适宜人群:
尤其适合营养不良、气血虚弱者
牡蛎糙米粥
所需材料
牡蛎30克、腐竹30克、糙米80克、葱花适量、盐3克、姜适量、胡椒粉适量、香油适量
【牡蛎糙米粥——滋阴壮阳养血固精】牡蛎糙米粥的做法
1、糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净，用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝 。
2、锅中添水煮沸，放入糙米、牡蛎煮至七成熟 。
3、放腐竹、姜丝直至米粒开花，加盐、胡椒粉、香油调匀，撒葱花即可 。
牡蛎糙米粥的功效与作用
牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效 。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏，降低血液中胆固醇含量的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。牡蛎糙米粥此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴 。这样的食疗方法可以有滋补肝肾的作用，而且还有促进食欲的效果，对于预防老年痴呆啊还有降低胆固醇都是有好处的，而且也可以有补气血的效果呢 。
牡蛎糙米粥的制作方法以及它的保健效果，你了解了吧，日常生活中这样吃这样的食谱，可以有降低胆固醇的作用，还可以有预防胆固醇升高的作用，对于补气血有好处，还可以健脾胃，对健康有好处 。
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