能吃 。
黄秋葵是锦葵科黍属植物 。以其嫩果为食 。它含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、纤维素、微量元素、果胶、乳聚糖、阿拉伯糖等成分 。吃可以补充人体所需的物质 。有益于健康 。
【秋葵苦苦的能吃吗】但是除了这些营养物质 。黄秋葵还含有草酸、单宁等物质 。当这些物质达到一定含量时 。会造成秋葵的苦味 。但这些物质对人体健康无害 。所以当秋葵有苦味的时候 。还是可以正常食用的 。
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