文章插图
【香椿叶老了还能吃吗 香椿叶老了还能吃吗?】1、香椿叶子老了不建议吃 。
2、香椿经常食用的部位是香椿芽，香椿芽含水量高，口感鲜嫩，但是当香椿叶子老了之后纤维素老化变硬 ， 食用起来消化难度大，对消化系统不利 。
3、同时香椿中的苦味素和硝酸盐会在变老的过程中蓄积，导致香椿叶子味道越来越苦，影响口感，硝酸盐在人体内会转化成亚硝酸盐，摄入量过大也会影响身体健康 。
推荐阅读
- 无花果皮有点黑能吃吗 无花果皮有点黑能吃吗
- LOL潘森皮肤重做,大夏武士纯银白色长矛“一夜翻身”,国服仅一种获取途径,你知道吗？
- 最近想选购一台千元手机,有没有性比价高的、有特点的手机推荐一下？
- 八段锦可以降血压么
- 潘森这种英雄是不是在线上没有天敌？
- 对于游戏玩得少的人来说,一千元左右的手机哪款好一点？
- 芝士年糕的芝士怎么做好吃 芝士年糕怎么吃?
- 八段锦和太极拳哪个好呢
- 水煮肉片怎么做才嫩嫩的 水煮肉片怎么做才嫩