文章插图
【蒸肉上面用扣个盘子吗 蒸肉上面用扣个盘子吗视频】
文章插图
蒸肉上面用扣个盘子 。
不需要再做粉蒸肉的时候，在上面盖上盘子 。至于粉蒸肉是开水上锅蒸吗，我们是需要谁开过之后 ， 在上面放上粉蒸肉，这样会让里面的水蒸气没有那么大，做出来的粉蒸肉的味道好吃，而且不会干巴巴的 。冷水上锅，里面的水蒸气大，做出来的粉蒸肉太软 。
找一个比蒸的时候用的碗大一圈的盆，将盆倒扣在碗上，要踏踏实实的扣上，盆要有一点深度，因为蒸菜水份多 ， 一使劲翻转过来，要快速别犹豫，小心烫 。
蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系 。蒸肉，顾名思义，就是用蒸的方法做成的肉食 。将肥瘦相间的猪肉，用盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后，放入锅中蒸熟即可 。本菜肉质松软，肉香扑鼻，营养丰富 ， 可以拌米饭，也可以夹在面食中食用 。
推荐阅读
- 昆虫是什么 昆虫是什么门
- 炸好的鱼块放冰箱冷藏还是冷冻 炸好的鱼块可以冷冻吗
- 国家为什么不让蚊子灭绝 蚊子从哪里生长出来的
- 空气炸锅注水区要不要放水
- 枣子里面有白色虫是蛆吗还能吃吗 枣子里面有白色虫是蛆吗
- 《人民的名义》中的各个角色都是什么级别？
- 为什么差不多的配置外星人电脑比别的贵那么多？
- 海参的食用禁忌
- 省级社会科学院这种单位怎么样？