鸡蛋黄吃多了胆固醇高吗


因人而异 。
对人体来说 。胆固醇有两个主要来源 。一个是内源性胆固醇 。约占总数的70%-80% 。肝脏由乙酸及其前体合成 。另一种是外源性胆固醇 。约占总数的20%-30% 。主要通过食物摄入 。
【鸡蛋黄吃多了胆固醇高吗】一般来说 。外源性胆固醇仅占人体每天合成胆固醇的1/7-1/3 。所以,对于正常人来说,偶尔吃太多蛋黄并不会导致胆固醇升高 。但是对于有慢性病或者高血脂的人来说 。吃太多蛋黄可能会导致胆固醇升高 。

    推荐阅读