【口蘑应该怎么保存】
1.不要用水去碰新鲜的口蘑 。直接用保鲜袋密封隔绝氧气 。放冰箱冷藏 。但是需要时不时拿出来通风，不然容易烂掉 。
2.干口蘑因为已经脱了水分 。避免黑暗和潮湿 。避免表面接触水 。你可以把它保存在凉爽干燥的环境中 。
3.冷冻储存 。新鲜的口蘑可以放入冰箱冷冻2~3天，延长保质期 。想吃的时候拿出来融化；你也可以吸干蘑菇表面的水分 。然后放入冰箱冷冻 。你可以得到冻干的口蘑 。
小贴士：以上的保存方法正好可以让口蘑在短时间内不变黑 。但是新鲜的口蘑是最好吃的 。所以不要一次买多 。买回来尽快吃 。
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