南川大树茶属于什么茶,南川大树茶是红茶吗?

南川大树茶,外形肥壮,色泽深绿,品种香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮 。水浸出物≥35%,水分≤6.5%,灰分≤6.5% 。

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南川大树茶分布于重庆市西南部南川区境内的金佛山区 。
南川区德隆镇茶树村位于金佛山南麓,全村平均海拔1320米,年平均气温15摄氏度,森林覆盖率70%以上,气候宜人,有“四季云雾奇,十里不同天”之感 。

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该村因有1400多年树龄的“茶树鼻祖”而得名,现全村有野生大树茶15000多株,是金佛山大树茶的核心区 。
南川大树茶属于什么茶,是红茶吗?南川大树茶属于绿茶产品,分优质茶和名茶 。加工优质茶鲜叶要求一芽二叶和一芽三叶初展,加工名茶鲜叶要求单芽至一芽一叶开展 。

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南川大树茶含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用 。
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