现在有什么好吃的蛋糕？ _经验知识

口味其实是个因人而异的感受。不同人的口味可能大相径庭。
比如榴莲。爱的人爱死。恨的人恨死~
而对于不同烘焙爱好者来说。对同一种蛋糕或饼干。往往也会有完全不同的评价。这就是每个人的口味啦~
做蛋糕不易。付出了自己心血和所有努力、忙乎好几个小时做出的蛋糕更不容易。所以我觉得。自己做得蛋糕是全天下最好吃的蛋糕。而且可能你。为你爱的人。或者爱你的人做的蛋糕更是好吃~~

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分享一个外国人的纽约芝士蛋糕。配方作者的祖母荣获各种厨艺大奖。相信”好看才会好吃” 。所以在做烘焙的时候总是装饰的漂漂亮亮的~咱们也要向她学习哦~
一小块柠檬芝士蛋糕。就能让很累很累的自己“活”过来。如果有时间。真的应该尝试这款祖母的秘方。也是一个家族流传许久的代表了爱和传承的方子~

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【材料】做一个供8-10人吃的纽约芝士蛋糕
蛋糕尺寸大约9寸（575px蛋糕模具）饼干底: 170 g全麦饼干碎 25 g糖 ? 小勺盐 5 小勺融化的黄油
饼干底都会的哈
混合材料冷藏一会儿就成
芝士内陷: 900 g奶油奶酪。室温 265 g糖 2小勺香草精一个柠檬擦皮 4大个鸡蛋 160 mL酸奶油 160 mL鲜奶油
奶油奶酪、糖、香草精、柠檬碎。一样样加打发混合加鸡蛋。一个个来完全混合在加下一个；

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祖母的秘籍就在这里！加酸奶油哈！
再加鲜奶油打发混合

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活底蛋糕模具就包锡纸水浴法。倒入热水
倒入内陷材料。抹平

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顶层: 475ml酸奶油
35 g糖粉 1小勺香草精 2片柠檬新鲜柠檬叶

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顶层材料混合。打到顺滑就行啦
芝士蛋糕烤好（175度1个半小时）
烤箱门开个缝让蛋糕在里面慢慢冷却。这样会防止裂纹产生
1个小时以后取出脱模。冷藏一夜。放顶层材料。抹匀

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放新鲜材料装饰即可。一定要新鲜材料哦~
看！太诱人了！！
其他观点：
自己用6个鸡蛋。低筋面粉。奶。糖做的蛋糕
其他观点：
最好吃可以做生日蛋糕首选轻乳酪。由戚风蛋糕升级添加了奶油芝士蛋糕 , 口感特细腻犹如鸡蛋羹般软嫩～适合幼儿老年人食用 , 无色素香料零添加好口感。制作工艺有点繁琐 , 需要隔水烘烤 , 良心推荐生日蛋糕首选～
【现在有什么好吃的蛋糕？】