芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品 。
【芝麻油的营养功效】 芝麻油含有丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸 。含油酸35%～49.4% 、亚油酸37.7%～48.4% 、花生酸0.4%～1.2% 。
芝麻油是一种非常香醇的植物油 。能使细胞稳定，推迟机体的衰老，延长细胞寿命，还能有效地阻止动脉粥样硬化，预防心血管疾病 。另外，芝麻油的消化吸收率达98% 。
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