牛奶放红糖可以喝吗 牛奶放红糖可以喝吗早餐


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1、煮牛奶的时候不能加红糖,主要是因为红糖中含有一定的草酸,再和牛奶结合后会将牛奶中的蛋白质发生凝胶或者沉淀,从而导致营养物质损伤 。
【牛奶放红糖可以喝吗 牛奶放红糖可以喝吗早餐】2、煮牛奶的时候要隔水加热,且用旺火煮沸后关火差不多焖煮10秒钟作用再开火熬煮,这样反复三四次后即可,能很好的保证牛奶的营养成分外,也能将牛奶中的有害细菌杀死 。

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