![木耳肉馅炒藕片怎么做 木耳肉馅炒藕片](http://img.readke.com/230815/1U03W564-0.jpg)
文章插图
1、用料:莲藕半截、肉馅适量、木耳适量、葱、姜、辣椒、盐、醋、白糖 。
【木耳肉馅炒藕片怎么做 木耳肉馅炒藕片】2、莲藕削皮洗净,切成薄片;木耳泡发洗净,撕成小朵 。
3、锅内倒入少许油加热后 , 下葱、姜、辣椒煸炒香味,放入肉馅翻炒炒熟盛出 。
4、锅中留底油,放入藕片 , 加糖、醋、盐调味翻炒,随后放入木耳 。
5、大火翻炒藕片和木耳后,倒入以炒好的肉馅 , 翻炒几下后即可出锅装盘 。
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