文章插图
1、主料：全麦面粉50克、黄瓜半根、黄豆芽250克、豆腐皮半张 。
2、辅料：清水20克、食盐3克、醋1汤勺、酱油(三鲜)适量、香油适量、鸡精适量、香菜适量、黑胡椒粉适量 。
3、做法：
（1）先讲蒜切碎，放入碗中，将盐、鸡精、酱油、醋，香油、黑胡椒粉倒入调味，让蒜香味慢慢散出 。
（2）全麦面粉50g、清水20g,和面，擀平，准备切丝 。
【煮全麦面条的家常做法步骤 煮全麦面条的家常做法步骤】（3）将全麦面粉切丝后，用锅将水烧开，加少许盐 ， 把面倒入煮沸煮熟，捞出放凉备用 。
（4）将食材洗好切丝，用锅将水烧开，加少许盐，把豆芽与豆腐皮倒入过水煮沸 ， 捞出放凉备用 。将这些食材与备好的调味料搅拌，即可 。
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