首先直接回复答案:是!很丰盛!好吃的很多!十年八年前 。也在广东生活过三年 。那是欣欣向荣的时代 。作为南下的北佬 。每个人都孜孜不倦的工作 。难得有空饮早茶 。最多的是工作结束以后一起去吃宵夜 。然而 。这难得的早茶机会 。每一次都愉快喜悦 。好吃的很多 。饮茶的人们都是开开心心的 。推车的服务生也是麻利周到 。一种热闹鲜活的粤地生活 。
后来 。我搬去别的城市生活 。早茶依旧偶尔有 。可怎么都觉得比不上广州东 。再后来 。决定去广州利苑再吃一次记忆里的广式早茶 。
鲍鱼汁焖凤爪
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陈皮牛肉球
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陈村粉蒸排骨
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香煎虾米肠粉
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以上 。也只是菜单上的一小部分菜式 。利苑的水准 。每一个菜式都是精细认真的 。非常好吃 。食材挑选严格 。新鲜 。尤其是各式甜品 。杨枝甘露和杏仁露 。外地难有出其右的馆子 。有的话 。也许只能是自己妈妈亲手做的那一碗吧 。看完以上 。你觉得广东早茶好不好吃?好吃的多不多?
其他观点:
广东早茶是一种岭南民间饮食风俗 。
广东人饮早茶 。有的是当作早餐的 。一般都是全家老小围坐一桌 。共享天伦之乐 。有的喝完早茶即去上班 。有的则以此消闲 。
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其他观点:
单位需要人员到佛山出差 。受以前同事Z的佛山童年美食故事的影响 。对那里充满了向往 。主动请缨 。领导批准 。带着情怀 。一行六人从北方飞往佛山 。
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飞机到时夜已深 。安顿好住宿 。就各自休息 。第二天一早起来 。提议去吃广东著名的早茶 。大家一致响应 。这个想吃叉烧包 。那个要尝虾饺 。再加份流沙包……欢心雀跃 。好不热闹 。
找了宾馆附近的一家看起来大一点的早茶店 。鱼贯而入 。各自落座 。店里已有些人 。但却并不嘈杂 。比起北方的早餐店安静了很多 。点了叉烧包 。虾饺 。流沙包 。肠粉 。蒸鸡脚 。蒸排骨 。每样两份 。又点了6份皮蛋粥 。感觉很多 。怕大家眼大肚小吃不了 。被人家笑话 。
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挤挤撮撮摆了一大桌 。大家开动 。叉烧包肉香四溢 。虾饺鲜香嫩口 。流沙包麦香浓郁 。肠粉爽嫩绵滑……食物很袖珍 。大家也少了北方豪放吃相 。温文尔雅了许多 。
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【广东人的早茶是不是很丰盛,好吃的东西很多?】喝完早茶 。大家一起回走 。和大家交流吃后感 。最小的妹子弱弱的说:姐 。我咋没吃饱?大家同有此感 。都怕当地人笑话我们吃的多 。谁也没敢放开 。一行人相视大笑 。
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