【白肉和红肉哪个好】建议吃白肉 。
红肉富含铁、蛋白质、锌、烟酸、维生素、核黄素和磷 。但是脂肪含量高 。尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉 。饱和脂肪酸摄入过多 ， 容易增加冠心病的风险 。而白肉食物可以为人体提供丰富的蛋白质 。脂肪含量低 。不容易造成“三高” 。
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