1.可以将切好的土豆丝用淀粉洗净，晾干水分，然后放入保鲜袋中密封保存 。这样可以防止土豆丝因与空气接触过多而氧化变黑 。
2.然后储存在冰箱里 。但是不能直接放冰箱里 。可以用保鲜膜或者碗包装 。防止交叉污染或交叉污染 。
【土豆切好如何隔夜保存】3.如果需要长期保存的话 。可以焯水后放入冰箱冷冻 。烹饪前提前解冻，即可食用 。但是土豆最好现在吃，现在切 。
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