秋季是盛产玉米的季节，大家都知道玉米的营养物质比较好，但是忽略了玉米须，一般人都会把它扔掉 。其实玉米须是可以食用的，而且也有药用的作用和效果哦 。怎么吃比较好呢，玉米须荷叶粥是不错的选择，这样的一款养生粥品可以有清热解毒的作用，而且还可以利尿消肿的哦 。
营养价值:
蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、莲碱、原荷叶碱、钙、钾、铁、锌、钠
适宜人群:
尤其适合高血脂、高血压、高血糖人群
禁忌人群:
脾胃虚寒者、无湿热者
玉米须荷叶粥
所需材料
玉米须适量、荷叶适量、大米80克、盐2克、葱5克
玉米须荷叶粥的做法
1、大米入清水浸泡，捞出沥干;荷叶洗净，加水熬汁，再拣出荷叶待用;玉米须洗净，捞出沥干水分 。
2、锅置火上，加入适量清水，放入大米煮至浓稠 。
3、加入玉米须、荷叶汁同煮片刻，调入盐拌匀，撒上葱即可 。
玉米须荷叶粥的功效与作用
玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热通淋、平肝利胆的功效 。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。玉米须荷叶粥此粥具有利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效 。这样的一款食疗方法可以有降三高的作用，对于活血有好处，而且也可以起到消肿的作用呢，对于清热解毒去火是有好处的，同时也可以提高体质
玉米须荷叶粥的保健功效以及治疗疾病的偏方，你都知道了吧 。玉米须和荷叶一起煮粥，对于想减肥啊还有胆固醇比较高的人群来说是不错的选择呢，而且也可以有治疗疾病的作用，大家可以试试这样的养生保健的食疗方法 。
【玉米须荷叶粥——利水消肿清热解毒】
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