把热水放进锅里 。
因为魔芋漂太久了 。会导致口干老化变硬 。如果用冷水煮 。通常需要很长时间 。所以正常情况下 。魔芋用热水煮 。
【魔芋焯水是冷水下锅还是热水下锅】虽然魔芋经过热烫去除了碱味 。但是短时间内热烫是无法完全去除的 。所以魔芋焯水的时候 。最好加点白醋 。碱性物质可以被更好地去除 。
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