【茯苓有酸味和没酸味的哪个好】
不如酸 。
茯苓会变酸 。大概是用硫磺熏的 。硫磺熏制的药材可以杀虫、防潮、储藏、增色 。是保存茯苓最经济实惠有效的方法 。但是硫磺对人体并不健康 。所以原则上茯苓是不允许熏硫磺的 。所以没有酸味的茯苓会更好 。
鉴别方法
1.气味：所有用硫磺熏制的药材都有刺鼻的酸味 。
2.看：任何太亮或太白的药 。可能被烟熏过 。
3.触感：药材有草药的质感 。如果发现药材有偏差 。它可能用硫磺熏蒸过 。
4.味道：大部分硫磺熏制的草药放入口中都能尝到一种异常的酸味 。
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