文章插图
1、徐州地锅鸡
说到地锅鸡，徐州必须是最正宗的，地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，简直招待客人最好的一道硬菜！
2、羊方藏鱼
这道菜不仅是徐州名菜，更是在中国传统古典菜中被称为第一名菜，已经有了4300年的历史了 。羊肉鱼肉相融，美味无比，据传彭祖当年也吃过这道菜，才使得这道菜流传至今 。
3、蜜三刀
这道菜同时也是徐州当地知名的风味小吃之一 ， 徐州地方特产八大样之首，据传改名字是苏东坡所起，有着丰富的历史典故！
4、徐州把子肉
把子肉不仅在徐州，在山东在苏北苏南都很受欢迎 ， 鲁菜中的把子肉也十分有名，不过江苏人更适合吃徐州把子肉，带皮的大肉，经过烹制肥而不腻 ， 配上一些蔬菜，口口留香，再配上一碗浇上肉汤的白米干饭，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香！
5、烙馍馍
【徐州特色美食 徐州特色美食小吃列表】烙馍馍是徐州传统的小吃美食，并且起源于楚汉时期 ， 由刘邦安排行军人员，将蒸锅反放，面团和软摊薄制成，一直流传至今 ， 味道松软，耐放！可以配上任何菜或者汤食用 。
推荐阅读
- 电瓶不存电怎样修复？
- 咸鸭蛋煮多长时间能熟啊视频 咸鸭蛋煮多长时间能熟啊
- 泥灸能把体内寒湿全部排出来吗
- 夹生饭怎么处理才能吃 夹生饭怎么处理才好吃
- DNF95版本去哪里搬砖比较好？有什么技巧？
- 紫薯需要蒸多久才能熟 紫薯需要蒸多久
- 电池饿死该如何激活？
- 泥灸的注意事项及禁忌
- DNF95版本在哪里搬砖能够快速获取高收益？