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入山找参的人都会带上红绳,找到参就用绳拴住,到一定数量了再一次挖起 。这样的参不会因为太早挖出,并带在山中攀爬行走而损坏 。同时,被拴了红绳的参说明是有主的,不能再碰,碰了会被山神惩罚,这是山里的规矩 。还有个说法是,找到幼参拴以红绳,就是认下了这棵参,别人不能挖的,等过几年,参长大了,参主就可以去采挖 。这种方法传到现在就变味成看到人参要用红绳拴住,不然会长腿跑掉 。
【刚挖出来的人参为什么会跑】人参(Panax ginseng C. A. Mey)为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8 。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月 。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部 。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一 。
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