喝杂粮粥的几个困惑
如今,杂粮粥受到越来越多人的关注和认可,随之身边人的困惑也逐渐增多 。本期,总结四个最普遍的问题,为大家一一解答 。
刚开始喝杂粮粥腹胀怎么办?很多人刚开始喝杂粮感觉胀气,可能是因为日常饮食当中精白细软习惯了,肠道微生物还不太适应较多的膳食纤维 。以前从来没有接触过杂粮薯类的人,如果没有糖尿病问题,可以循序渐进,先把一部分煮粥食材换成杂粮,仍然放一多半白米 。然后适应了,再慢慢减少大米的量 。吃玉米、红薯感觉胀气的人,可以先少量加一点和大米一起焖饭,或者放到白米粥里一起煮 。先吃白米饭白米粥,后吃少量红薯或玉米 。然后慢慢增加杂粮、薯类食材的比例,肠道就能逐渐适应 。
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