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有了这些独特的料汁和酱料你也会是一个美食家 。感谢大家的支持!
其他观点:
【在厨房里,你会用到哪些独特的调料或者酱料?】我是小严爱下厨 。很高兴回答这个问题!我常用的调料有:盐 。白糖 。红糖 。冰糖 。鸡精 。白胡椒粉 。孜然粉 。椒盐粉 。蒸鱼豉油 。老抽、生抽、黄酒 。啤酒 。白酒、鸡汁、鲍汁、蚝油、白醋、陈醋、六月鲜酱油、芝麻油、干锅油 。花椒油 。玉米淀粉 。糯米粉 。常用的酱料有:李锦记排骨酱 。李锦记香辣酱 。老干妈香辣豆豉 。南乳汁 。家乐黑胡椒汁 。三五牌火锅底料 。重庆烧鸡公底料 。干锅酱 。郫县豆瓣酱 。剁椒酱 。海天黄豆酱 。甜面酱 。沙拉酱 。番茄沙司;常用的香料:葱 。姜 。蒜 。洋葱 。香菜 。芹菜 。八角 。桂皮 。花椒 。白芷(烧家禽类最佳)。香叶 。小茴香 。草果 。紫苏 。陈皮 。小米辣 。泡椒 。干辣椒 。当归片(煲鸡汤 。排骨汤) 。
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