文章插图
每次吃到饭店的凉拌白菜清脆爽口,今天也学着自己做做
将白菜切成片
蒜瓣5、6个,拍扁,切碎
【凉拌大白菜最简单的方法 凉拌大白菜家常做法】干辣椒5个切段
生姜片切成丝
将姜蒜辣椒放入锅内爆香
将爆香的油倒入白菜中,放入盐、白醋、耗油,少许鸡精搅拌均匀,放置20分钟,即可食用
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