径山茶属于什么档次的茶,径山茶是好茶吗?

【径山茶属于什么档次的茶,径山茶是好茶吗?】 径山茶 , 是浙江省杭州市余杭区的特产 , 主产自余杭西北境内之天目山东北峰的径山 。径山是茶圣著经之地 , 日本茶道之源 , 很多茶客们关心径山茶属于什么档次的茶 , 是不是好茶 , 接下来由告诉你 。

径山茶属于什么档次的茶,径山茶是好茶吗?

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径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰 , 上乘的径山茶有独特的板栗香 , 如果年份好 , 小概率有类似碧螺春的花果香 。相比龙井碧螺春的热闹 , 径山茶像一藏身山林的高僧 , 知道的人多是喜欢它的 。
特级径山茶的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展 , 经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻 , 最后经炭火烘干制作而成 , 干茶外形细嫩有毫 , 色泽绿翠 , 冲泡后香气清馥 , 汤色嫩绿莹亮 , 滋味嫩鲜 。

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径山茶以“崇尚自然 , 追求绿翠 , 讲究真色、真香、真味”而著称 , 用玻璃杯冲泡一杯径山茶 , 就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态 。
其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜 , “色、香、味、形”让人赏心悦目 , 得到感官和精神的多重满足 。视觉能感受到翠绿的色泽美和两叶一心天女散花般的形态美 , 嗅觉能感受到淡淡清香的含蓄美 , 味觉能感受到微苦、微涩、微甜的融合美 。与此同时 , 心灵、精神得到美的洗涤、美的感悟 , 达到忘我、放松、神游的状态和境界 。

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径山茶历史悠久 , 是传统的历史名茶 , 始于唐 , 盛于宋 , 已有1200多年历史 , 先后荣获浙江省十大名茶、浙江省名牌产品、浙江省著名商标和中国文化名茶、中华人民共和国地理标志证明商标等荣誉 , 是中国驰名商标 。
径山茶 , 为中国国家地理标志产品 , 产地范围包括杭州市余杭区的径山镇、余杭街道、闲林街道、中泰街道、黄湖镇、鸬鸟镇、百丈镇、瓶窑镇、良渚街道共9个乡镇现辖行政区域 。

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