【鱼冷冻后可以保存多久】
大约四个月 。
鱼是一种高蛋白食物 。肉非常嫩的动物 。所以很容易滋生细菌和微生物变质 。但冰冻温度大多在零度以下 。鱼体内的水分可以迅速凝结成冰晶 。减少细菌和微生物的伤害 。而且，低温可以杀死一些细菌和微生物 。因此，冷冻鱼可以保存很长时间 。其中一半可以保存4个月左右 。
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