山奈是生活中比较常见的一味中药 ， 尤其是喜欢吃火锅的一些地区 。山奈通常在火锅的锅底里面出现 ， 不仅仅是因为它可以调味 ， 还因为它具有一定的药用价值 。所以很多人都想知道山奈怎么吃最好 。那么今天小编就来告诉大家山奈怎么吃最好 。
【山奈怎么吃最好 可加入火锅底料】山奈怎么吃最好
山奈怎么吃最好？
山奈又叫沙姜或者山辣 ， 是一种草本植物 。我们见到或者买到的山奈一般是晒干的制品 ， 在中药店或者调料店都能买到 。做菜的话 ， 山奈一般会作为火锅底料使用 。在油变得温热之后 ， 可以把山奈和其它香料一起入锅炒制 ， 味道会非常香 。
山奈的营养价值：
山奈入菜和作为中药都有类似的营养价值 ， 那就是消食暖胃 。山奈主要作用于胃部 ， 因为它性温味辛 ， 所以对于肠胃炎、消化不良、腹泻腹痛等问题都有不错的效果 。而且在入菜的时候有一种独特的干香味 ， 很能吸引人的胃口 。、
看了小编的文章 ， 就知道山奈怎么吃最好了吧 。山奈是经常会被人忽略的一味药材 ， 有的人吃火锅在锅底中发现了这个东西 ， 就直接捡出来扔了 ， 不知道其实山奈还有一定的药用价值 。山奈这种看似不起眼的药材 ， 有的时候可以帮助你一个大忙 。
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