绿毛峰属于什么茶，绿毛峰是什么茶？ _睿知

很多人都知道花毛峰，这是一种茉莉花茶，由毛峰绿茶与茉莉鲜花窨制而成，产自四川峨眉山，具有毛峰的浓醇香气和茉莉的甜蜜芳香。那么，你知道绿毛峰是什么茶吗？

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蒙山茶，产于四川西南的雅安市名山县，距离成都110公里，历史悠久，是中国最古老的名茶。
绿毛峰属于什么茶？绿毛峰，又叫作蒙山毛峰。蒙顶毛峰产于四川蒙顶山，是细嫩烘青的统称。

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指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实。
蒙顶毛峰采制均甚精细，品质均甚优异，远在东汉时代就被称为“圣扬花”、“吉祥蕊”，采制后献给地方官。从唐朝开始作为贡茶，一直沿袭到清朝，一千多年间，蒙顶山毛峰岁岁皆为贡品。这在中国茶叶史上也是罕见的。
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