你走遍大江南北都忘不了的一道菜是什么？ _经验知识

谢邀。走遍大江南北都忘不了的一道菜可以说是胡萝卜丝炒鸡蛋。2008年初。那一年我们南方下起了几十年不遇的大雪。南方大部分的地方都被厚厚的积雪所覆盖。当然也包括了我的家乡。那一年的大雪是我从记事起到现在为止见过最大的一次雪。因为大雪的原因。很多地方的交通基本上瘫痪了。刚好又是年底。在外回家的人很多。也有很多人因为大雪导致航班取消。延误。火车晚点等原因。回不了家。那一年。我从长沙回家过年。在人山人海的火车站等了两天一夜的火车。最后运气很好。终于上了回家的火车。到郴州站时已经是半夜一点多。那时早已经没有回我们县城的班车。我和同学在火车站门口等了差不多一个小时。最后看见有人举了个牌子。说着我们家乡话。问有没有人回我们A县城。可以上车马上就走。我们高兴得像抓住了救命稻草。因为那辆车去A县要经过我们县城。于是跟其他几个人一起上了一辆私人的面包车。平时回家的路程也就一个多小时。当时。因为下大雪。道路不好走。又加上是晚上。车开得特别的慢。两个多小时后。在一个离我们县城不远的一个镇上。车子因为前面的路被封锁了。没法过去。只能绕道从另外一个地方走。这样车就不能进到我们县城了。于是。我跟同学下了车。打算天亮的时候乘镇上最早的班车回县城。下车后。我们拖着行李找到了一户门口有半面围墙搭顶的地方。想在里面避一下风雪。刚进去没几分钟。房屋内的狗一直叫个不停。最后那家的屋主开门出来发现了我们。听我们说明了情况之后。让我们进屋取暖。后来。他又叫醒了自己的老婆。开火给我们每人煮了一大碗面。还炒了一大碗胡萝卜丝炒鸡蛋。说实话。我们在火车站等了两天的车。早已经把能吃的都吃完了。也差不多一天一夜没吃东西了。当时我们俩感动的有点想哭。说了很多谢谢。屋主跟他老婆却不好意思的说。家里现在没啥。招待不周。那天应该是我们两个女生有史以来吃得最多也是吃的最香的一顿饭。我们最后吃得连汤都不剩。天亮了。屋主大叔送我们去镇上的停车场坐大巴回县城。我们塞钱给他。他硬是没接。看到我们上车后。他才转身离开。这么多年过去了。不管走到那里。心底最忘不了的还是那碗温暖心田的胡萝卜丝炒鸡蛋。现在这道菜我也早就会做了。也很爱吃。

文章插图

文章插图
其他观点：
我从十八岁离开家。足迹遍布大江南北。吃过生猛海鲜。也体验过手抓羊肉的惬意生活。也品尝过山珍。不过最难忘的一道菜是：芹菜炒肉丝。

文章插图

文章插图
其他观点：
替我的店长来答。
大概是。呃。冻香蕉了吧。
同样时值炎夏。晚饭点后。领班妹子掰下两根香蕉塞进冰箱冷冻柜被店长瞅见。
“干哈干哈。你想冻死内香蕉呀”
“没试过冻过的香蕉吧。打烊以后就冻得差不都了给你尝尝呗”/手动斜眼笑
“南方人是真的奇怪。什么奇奇怪怪的吃法都有。呵可别想祸害我”
========转眼来到了打烊后===============、
“来。冻香蕉。”
“不吃”店长用白眼表达了自己的不屑与对逝去香蕉的悼念。
“试一下嘛。真的好吃。像冰激凌！”
“别想拿你们南方人奇奇怪怪的吃法祸害我哈”
。。。
。。
。
还是拗不过领班妹子的软磨硬泡——“就吃一口啊。我要是就这么去了记得照顾好这个店”
店长接过香蕉“chua”的一大口——咔叽咔叽
“嗯？？？”
店长。你凝视香蕉的时候。香蕉也凝视着你。
“喂。”一脸严肃的店长终于还是开了口。“咱们店。还有香蕉么”
“呃没几根了吧要买了”
“全冻上。明天我早班要来吃”
？？？
？？
？
自此。每次买来的香蕉串中总会逝去那么两位仁兄。变成两具冻尸
北方来的店长也开启南方菜的探索和疯狂打脸的旅程。