黄花菜猪心汤——润肠通便养心安神 _睿知

猪心你爱吃吗，是一种很常见的食材类型，也是属于保健食材的一种哦，它可以有促进食欲的作用，是一种提高体质的食材，可以有以形补形的作用和效果，猪心可以促进食欲可以养心补心，来看看这道黄花菜猪心汤的做法吧，可以有润肠通便的作用。

文章插图
营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁
【黄花菜猪心汤——润肠通便养心安神】适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合产妇和老人
所需材料
黄花菜20克、小油菜50克、猪心半个、盐
黄花菜猪心汤的做法
1.猪心洗净，入水蒸烫，捞起入凉水中用手挤压去血水，反复换水。
2.猪心加3碗水煮，大火烧开后转小火煮约15分钟，取出切薄片。
3.干黄花菜去蒂，泡水洗净;小油菜洗净。
4.用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心放入，加盐调味即可食用。

文章插图
功效与作用
黄花菜具有清热解毒、消炎止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。油菜具有润肠通便、解毒消肿、降低血脂的功效。此汤具有清热解毒、养心安神、助眠、补虚养血、润肠通便的功效。黄花菜可以和猪心一起吃，可以有润肠通便的作用，而且还可以有降低血脂的效果，对于缓解失眠啊还有养心补虚有一定的好处，同时也可以健脑益智，是不错的养生保健的食疗方法。